Você já ouviu falar em Café Sombreado? É um tipo de café cultivado literalmente à sombra da mata – protegido dos raios intensos do sol e fazendo com que o solo permaneça rico em nutrientes. Essa forma de cultivo vem tornando os cafezais da Região do Maciço de Baturité mais produtivos e livres de produtos […]

O preço do café registrou uma queda de -14,54% no comparativo mensal entre os meses de junho e julho e a caixa de 5kg é vendido a R$ 67 no entreposto da Ceasa em Maracanaú. Outros itens da Cesta Básica que também sofreram queda foram os feijões carioquinha(-7,69%), de corda (- 5,66%) e preto (-3,33%). As alta […]

Nos primeiros dias de programação o espaço que exalta a cultura alimentar recebeu as potências da comida paraense, com Joana Martins, e dos sabores baianos, com Paloma Jorge Amado As cidades, os livros e seus sabores. São os afetos que giram em torno destes elementos que o Café Literário vem despertando desde o sábado (18) […]