O destaque para o setor das frutas desta quinta-feira no entreposto da Ceasa-CE em Maracanaú está no preço do abacate, vendido por R$ 4,00 o quilo, seguido do abacaxi, vendido a R$ 3,00 a unidade, da banana prata, vinda da região do Maciço de Baturité, com preço variando entre R$ 1,60 a R$ 1,80 o […]

Estudo recebeu financiamento do Governo do Estado, através da Funcap   O queijo coalho faz parte dos hábitos alimentares do cearense, destacando-se como ingrediente em diversas iguarias típicas, como do baião de dois e da tapioca. A importância do alimento motivou uma pesquisa que recebeu financiamento do Governo do Estado e tem como objetivos aumentar […]